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- Artikel-Nr.: 2721
Wenn Sie Weizenmehl Type 550 kaufen möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Frisch kommt es von der Fichtenmühle in Sachsen in unseren Online-Shop, ohne lange Lieferketten. Lassen Sie sich von den Vorteilen dieses erstklassigen Produktes überzeugen und bereichern Sie Ihre Backkreationen!
Weizenmehl Type 550 – Qualität aus der Fichtenmühle
Wir legen großen Wert auf Regionalität – nur so können wir Frische und Qualität garantieren. Deshalb beziehen wir unser Mehl aus der Fichtenmühle Garsebach, die bereits seit 1210 in Betrieb ist.
Mit viel Know-how entsteht hier also ein hochwertiges, naturbelassenes Produkt ohne Konservierungsstoffe, welches auch Ihre Küche bereichern wird. Durch Ihren Kauf bei uns unterstützen Sie zudem lokale Landwirte und tragen zur Nachhaltigkeit bei. Überzeugen Sie sich selbst!
Wieso Type 550?
Der hohe Anteil an Klebereweiß und seine hohe Wasseraufnahmefähigkeit machen dieses Mehl zum perfekten Kandidaten für Ihre Backabenteuer. Egal, ob Sie Brötchen, Kuchen oder Pizza backen möchten – die Backeigenschaften werden Sie begeistern!
Weizenmehl Type 550 hat einen entscheidenden Vorteil: Durch seinen relativ hohen Ausmahlgrad hat es eine sehr feine Textur. Diese verleiht Ihren Backwaren eine besonders schöne Konsistenz und ist universell einsetzbar.
Das Produkt gehört somit zu den klassischen Haushaltsmehlen. Farblich unterscheidet es sich nur minimal von der noch helleren Type 405. Doch im Vergleich zu diesem beinhaltet es einen etwas höheren Mineralstoffgehalt.
Weizenmehl Type 550 für Ihr Backabenteuer
Unser Mehl mit Type 550 ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es bietet eine hervorragende Gärstabilität und Volumenentwicklung. Das bedeutet, dass der Teig beim Backen gut aufgeht und eine schöne, gleichmäßige Krume bildet. Diese Eigenschaften sind besonders wichtig für das Backen von Brot und Brötchen, da sie dafür sorgen, dass das Gebäck luftig und locker wird.
Hier sind einige Ideen, wie Sie unser Mehl verwenden können:
- Brot und Brötchen: für eine gleichmäßige Kruste und saftige Krume.
- Kuchen und Gebäck: für feine Textur und zarte Bräunung.
- Pizza: für knusprigen Boden und luftigen Rand.
Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit selbstgemachten Backwaren aus unserem hochwertigen Mehl. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Vielseitigkeit und Qualität dieses regionalen Naturprodukts!
