Original-Dresdner-Christstollen® 750g

Er ist und bleibt einfach unvergleichlich: der Rosinenstollen. Kein Wunder, ist er doch auch das Original, welches über viele Jahre hinweg von zahlreichen Generationen immer weiter verfeinert wurde. Heute haben wir darum eine wahre Köstlichkeit, die jede Festtagsstunde mit seinem buttrig-süßen Geschmack abrundet. Entdecken auch Sie dieses traditionelle Weihnachtsgebäck – hier bei das-original-aus-dresden.de.

Rosinenstollen – ein wahrer Exportschlager

Die Sachsen gelten ja als kluges Völkchen und erfindungsreich. Auch unser Rosinenstollen ist ein Beweis für diesen Gedanken. Denn sein wunderbar buttrig-weicher Geschmack ist längst schon nicht mehr nur im Dresdner Raum bekannt und beliebt. Was 1474 im kleinen Rahmen begann, ist heute deutschlandweit und sogar international ein regelrechter Top Seller.

Doch nicht jeder Stollen darf sich als Original Dresdner Christstollen® bezeichnen. Dafür müssen einige Bedingungen erfüllt sein. Unsere Stollenbäcker arbeiten darum noch immer nach dem echten Grundrezept, welches u.a. Mehl, Butter, Zucker, Mandeln, Milch und Rosinen vorsieht. Diese Zutaten ergänzen wir natürlich noch gemäß unserer bereits seit vielen Jahren vererbten Familiengeheimnisse, wodurch ein einzigartiger Rosinenstollen entsteht, der auch stolz das Goldene Stollensiegel tragen darf.

Die richtige Lagerung für den besten Geschmack

Wussten Sie eigentlich, dass Rosinenstollen (ähnlich wie andere Genusswaren, z.B. Käse oder Wein) eine gewisse Reifungszeit hinter sich haben? Damit sich dieses herrliche Aroma im Hefegebäck entwickelt, lagert es mindestens 8 bis 12 Wochen bei kühlen 2-5°C im Dunkeln. Das bedeutet, dass bereits im Sommer für unsere Stollenbäcker die Hochsaison startet, denn spätestens ab August werden hier die Leckereien für Weihnachten vorbereitet.

Im Umkehrschluss zeugt das aber auch von der enorm großen Haltbarkeit. Denn wenn auch Sie den Rosinenstollen kühl, trocken und dunkel lagern, können Sie noch eine ganze Weile nach Weihnachten davon naschen. Bei uns in Sachsen ist es zum Beispiel Brauch, dass das letzte Stück Stollen am Ostersonntag verzehrt wird. Versuchen Sie es selbst. Und keine Sorge – bei uns im Online Shop von das-original-aus-dresden.de erhalten Sie auch Nachschub, wenn bereits vor dem 24. Dezember alles verputzt sein sollte.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Butterschmalz, Zucker, Mandeln (bitter und süß), Milch, Zitronat, Orangeat, Puderzucker, Hefe, Salz, Macisblüte, Vanille.

Allergene: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Butterschmalz, Mandeln (bitter und süß), Milch