1/2 Stollen with Raisins, 1 kg
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Nicht umsonst erfreut sich dieses Weihnachtsgebäck immer größerer Beliebtheit – mittlerweile weit über unsere Landesgrenzen hinaus.
Auch wenn es ein Grundrezept gibt, hat doch jeder Stollenbäcker sein vererbtes Familiengeheimnis.
Wie ein guter Wein braucht auch der Stollen eine gewisse Reifezeit um sein volles Aroma zu entfalten.
In vielen sächsischen Familien ist es Tradition den letzten Stollen am Ostersonntag zu genießen.
Dresdner Christstollen ® (Rosinenstollen)
- der Klassiker aus unserer Bäckerei nur echt mit dem Stollensiegel !
Ein Original-Dresdner-Christstollen® muss mindestens 8 - 12. Wochen kühl & dunkel (2-5'C) gelagert werden, wie ein guter Wein. Damit garantieren wir bei unserer Auslieferung ein höchstes Maß an Geschmack & Qualität. Das Original aus Dresden seit 1474´
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Sultaninen in Rum getränkt, Butter, Butterschmalz, Zucker, Mandeln (bitter und süß), Milch, Zitronat, Orangeat, Puderzucker, Hefe, Salz, Macisblüte, Vanille.
Saftige Rumrosinen, feiner Staubzucker, aromatische Gewürze - unser „Echter Dresdner Christstollen“® ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Allergene: Weizenmehl, Butter, Butterschmalz, Mandeln (bitter und süß), Milch
Gewicht: | 1kg |
Verpackung: | in Folientüte |
Pro 100 g
Energie | 1670,00 kj | Fett | 19,00 g | - davon gesättigte Fettsäuren | 9,80 g | Kohlenhydrate | 49,00 g | -davon Zucker | 31,00 g | Eiweiß | 6,20 g | Salz | 0,20 g |
Butter | Ja | Butterschmalz | Ja | Weizen | Ja | Milch | Ja | Mandeln | Ja |
Dresdner Christstollen
Traditionell schneiden wir den Stollen am ersten Advent an.
Bis ca. 2010 schmeckte der Stollen von der Kaufhalle noch gut. Danach haben wir beim Bäcker gekauft, da der Stollen aus der Kaufhalle nicht mehr schmeckte (zu trocken kein richtiger Geschmack), obwohl als „Dresdener Stollen“ deklariert. Danach kauften wir den Stollen bei diversen Bäckereien in Halle, aber auch hier ließ der Geschmack sukzessive nach. Ob nun weniger und/ oder qualitativ schlechtere Ingredienzien, weniger Butter oder keine mehr, man weiß es nicht. Zu Kinderzeiten hat unsere Großmutter noch den Stollen gebacken. Und DER schmeckte auch danach…
Nun recherchierte ich im Internet und kam auf Ihre Homepage.
Ihr Stollen schmeckt wie Stollen. Nicht trocken, gut durchfeuchtet, mit Aroma. So wie bspw. Tomaten nach Tomaten schmecken, aber eben nur noch wie bspw. in Griechenland, in der Türkei. Und nicht wie die aus der Kaufhalle in Deutschland...
Ihre Webadresse ist gespeichert. Es war sicherlich nicht das letzte mal, dass wir bei Ihnen Stollen bestellt haben. Machen Sie weiter so.
Stollen und Mohnrolle
Ich habe noch nie Lebensmittel online gekauft!
Desto mehr war ich überrascht wie super schnell das Paket da war. Gestern zum ersten Advent war Anschnitt des Stollens der sehr sehr gut geschmeckt hat. Auch die Mohnrolle nicht zu süß aber schön saftig. Also wir waren rund um zufrieden denn Stollen ist nicht gleich Stollen. Ich kann und werde diese Bäckerei und ihre Produkte auf alle Fälle weiter empfehlen. Ich glaube aber das wird das einzige Lebensmittel Produkt bleiben was ich weiterhin online bestellen werde.
10
(Dresdner) Stollen gehört seit meiner Kindheit, die ich in der Lommatzscher Pflege verbrachte, zu Weihnachten. Nur Dresdner Stollen. Euer Stollen entspricht der Geschmackserinnerung an unseren damaligen Stollen, den unser Vater knetete. Vielen Dank und macht weiter so. Frohes Fest.
Silsch
Vor 5 Jahren probiert und dann jedes Jahr geholt. Einfach lecker! In diesem Jahr, da es in Berlin keinen Weinhnachtsmarktstand gab nach Potsdam gefahren.
Top Christstollen
Der Stollen ist sehr lecker und schmeckt jedes Jahr aufs neue. Kann ihn einfach empfehlen. Muss in den nächsten Tagen bestellen.